Тағам: Шие морсы
Шие морсы
Жаңадан бастаушы 25 ккал/100 г жаңартылды: 13 қарашаЖаңа немесе мұздатылған шиеден жасалған қышқыл-тәтті сусын. Шырын қайнатылмайды, сондықтан жидектің дәмі мен хош иісін сақтайды.
Ингредиенттер
- 300 г
- 1000 мләрдайым бар
- 3 ст. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 25 ккал
- Ақуыздар
- 0,2 г
- Майлар
- 0 г
- Көмірсулар
- 5,7 г
Дайындалуы
Шиені жуып, сүйектерін алыңыз. Мұздатылған жидектерді алдын ала ерітіңіз.
Жидектерді езгішпен езіп, елек немесе дәке арқылы сүзіңіз. Шырынды тоңазытқышқа қойыңыз.
Күзбені кастрюльге салып, су құйып, қайнатыңыз. Қант себіп, 3–5 минут пісіріңіз.
Қақпағын жауып, қайнатпаны суытыңыз, содан кейін сүзіңіз.
Қайнатпаға шие шырынын құйып, араластырыңыз. Салқындатылған немесе жылы күйінде ұсыныңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: lifehacker.ru «Морс из вишни»; t-j.ru «Рецепт домашнего морса — готовьте из любых ягод»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Бал мен лимон қосылған зімбір сусыны
Жаңадан бастаушы 16 ккал/100 гЖаңа зімбір, лимон және балдан жасалған жылытатын жылы сусын. Тұмауға және суық ауа райында жақсы.
Ревень компоты
Жаңадан бастаушы 24 ккал/100 гЛимон тілімі бар ревень сабағынан жасалған сергітетін қышқыл-тәтті компот. Жылы да, салқын да жақсы.
Құлпынай компоты
Жаңадан бастаушы 25 ккал/100 гЖалбыз бұтағы бар жаңа піскен құлпынайдан жасалған жазғы компот. Бірнеше минутта қайнайды және жидектің жарқын дәмін сақтайды.