Табада кефирлі жайпақ нан

Name: Табада кефирлі жайпақ нан
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: жұмыртқа — 1 шт; кефир — 170 мл; қопсытқыш — 0,5 ч. л.; ұн — 250 г; күнбағыс майы — 1 ст. л.; тұз — щепотка

Орыс асханасы

Редакция 30 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 233 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Ашытқысыз қарапайым жұмсақ жайпақ нандар, қамыры бес минутта илінеді. Сорпаға, етке немесе жай маймен жарайды.

Ингредиенттер

Порция:3

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 233 ккал
Ақуыздар: 7,6 г
Майлар: 5,7 г
Көмірсулар: 36,8 г

Дайындалуы

Кефирді жұмыртқамен, тұзбен және қопсытқышпен араластырыңыз.
Елеген ұнды салып, жұмсақ, қатты емес қамыр илеңіз. 10–15 минутқа қалдырыңыз.
Қамырды 5 бөлікке бөліп, әрқайсысын қолмен созыңыз немесе қалыңдығы шамамен 5 мм дөңгелек етіп жайыңыз.
Күнбағыс майы бар табаны қыздырыңыз. Жайпақ наңдарды орташа отта әр жағынан 2–3 минут қызарған дақтар пайда болғанша қуырыңыз.