Глясе кофесі

Name: Глясе кофесі
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: кофе — 2 ст. л.; пломбир балмұздағы — 100 г; қара шоколад — 10 г; су — 300 мл; қант — 2 ч. л.

Орыс асханасы

Редакция 20 мин 2 порция

Жаңадан бастаушы 73 ккал/100 г жаңартылды: 13 қараша

Балқаймақты балмұздақ шариктері салынған салқын кофе, үстінде үгітілген шоколад. Сергітеді, ал тәтті балмұздақ кофенің ащылығын жұмсартады.

Ингредиенттер

Порция:2

кофе2 ст. л.
пломбир балмұздағы100 г
қара шоколад10 г
су300 мләрдайым бар
қант2 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 73 ккал
Ақуыздар: 0,9 г
Майлар: 4,1 г
Көмірсулар: 8,2 г

Дайындалуы

Кофені тартыңыз, түркеге немесе кофе қайнатқышқа салып, 300 мл суға күшті кофе қайнатыңыз. Сусында қоқыс қалмауы үшін сүзіңіз.
Қант қосып, араластырыңыз да, кофені салқын күйге дейін, шамамен 15–20 °C-қа дейін суытыңыз. Тезірек болу үшін ыдысты салқын суы бар табаққа 5–7 минутқа қойыңыз.
Пломбирді екі салқындатылған биік стақанға салыңыз, бір порцияға 2–3 шарик.
Суыған кофені құйыңыз, стақандарды үштен екіге дейін ғана толтырыңыз. Көбік басылғанша күтіңіз, қаласаңыз қалғанын толықтырыңыз.
Үстіне үгітілген шоколад септіңіз де, балмұздақ ерімей тұрып бірден ұсыныңыз.