Тағам: Қатлама
Қатлама
Ниндзя 360 ккал/100 г жаңартылды: 12 қарашаТаба жапқан жұқа қабатты нандар, шайға немесе шұрпаға.
Ингредиенттер
- 80 г
- 500 г
- 2 ст. л.әрдайым бар
- 220 мләрдайым бар
- 1 ч. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 360 ккал
- Ақуыздар
- 7,6 г
- Майлар
- 14,3 г
- Көмірсулар
- 50,2 г
Дайындалуы
Ұннан, жылы судан және тұздан жұмсақ қамыр илеп, 20 минутқа қалдырыңыз.
Қамырды 6 бөлікке бөліп, әрқайсысын мүмкіндігінше жұқа жайыңыз.
Қабатқа ерітілген сары май жағып, орамға орап, орамды ұлу тәрізді етіп түйіңіз.
Ұлуды қалыңдығы 3–5 мм нан етіп жайыңыз.
Күнбағыс майымен майланған табада әр жағынан 3 минуттан қуырыңыз. Қаймақпен немесе шаймен беріңіз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: Food.ru «Катлама»; Gastronom.ru «Катлама, жареные слоёные лепёшки»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Банан қосылған сұлы печеньесі
Жаңадан бастаушы 224 ккал/100 гҰнсыз және майсыз жұмсақ печенье, тәттілікті оған піскен банан мен мейіз береді. Тез дайындалады, тіскебасарға жарайды.
«Курабье» печеньесі
Шебер 425 ккал/100 гАуызда еритін нәзік уатылмалы құмды печенье. Әрқайсысының ортасына бір тамшы тосап салынады.
Көкнәрлі рулет
Шебер 323 ккал/100 гШырынды тәтті көкнәр толтырмасы бар жұмсақ ашытқылы рулет. Кесіндіде әдемі спираль шығады, шайға жылы да, суық та жарасады.