Сүтлач

Name: Сүтлач
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: ванильді қант — 1 ч. л.; жұмыртқа — 1 шт; крахмал — 2 ст. л.; күріш — 40 г; сүт — 1 л; су — 300 мл; қант — 200 г

Түрік асханасы

Редакция 55 мин 6 порция

Шебер 140 ккал/100 г жаңартылды: M11 1

Порциялық пішіндерде қызыл қабыршақ пайда болғанша пісірілген түрік күріш пудингі.

Ингредиенттер

Порция:6

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 140 ккал
Ақуыздар: 3.2 г
Майлар: 3.2 г
Көмірсулар: 24.5 г

Дайындалуы

Күрішті жуып, суда 10 минут қайнатыңыз.
Сүт құйып, қант қосыңыз да, баяу отта 15 минут пісіріңіз.
Крахмалды аз мөлшердегі суық суда ерітіп, кастрөлге құйыңыз. Қоюланғанша 5 минут пісіріңіз.
Оттан алып, жұмыртқа сарысын және ванильді қосыңыз да, пішіндерге құйыңыз.
Грильде қызыл қабыршақ пайда болғанша пісіріп, суытыңыз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Yemek.com — Fırında Sütlaç; Yemek.com — Fırın Sütlaç

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер

Сүтті Жупка

45 мин

Шебер 120 ккал/100 г

Қырғыздың ескі тәттісі: құрғақ табада қуырылған жұқа нандар, бал мен майы бар, ыстық сүтке салынады.

Жансак

30 мин

Жаңадан бастаушы 550 ккал/100 г

Қырғыздың грек жаңғағынан, ерітілген майдан және балдан жасалатын, козинакқа ұқсас тәттісі. Шаймен беріледі.

Ашуре

4 сағ

Ниндзя 200 ккал/100 г

Бидай, бұршақ тұқымдастар, кептірілген жемістер және жаңғақтардан жасалған тәтті ботқа; Мухаррам айының дәстүрлі тағамы.