Өз рецептіңіз
рецепт іздеуге
Джаджик
Фото: Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0 · дереккөз

Тағам: Джаджик

Джаджик

Түрік асханасы

Редакция 10 мин 3 порция Жаңадан бастаушы 50 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Қияр, сарымсақ және жалбыз қосылған йогурттан жасалған салқын тіскебасар-сорпа.

Ингредиенттер

Порция:3
  • 1 ч. л.
  • 1 ст. л.
  • 1 зубчик
  • 400 г
  • 2 шт
  • 70 мләрдайым бар
  • 0,5 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
50 ккал
Ақуыздар
1,9 г
Майлар
3,3 г
Көмірсулар
3,2 г

Дайындалуы

  1. Қиярды ірі үккіштен өткізіңіз немесе ұсақ текшелеп тураңыз.

  2. Йогуртты суық сумен қажетті қоюлыққа дейін сұйылтыңыз.

  3. Қиярды, езілген сарымсақты, тұзды және құрғақ жалбызды қосыңыз.

  4. 30 минут суытыңыз. Беру алдында зәйтүн майын құйыңыз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Wikipedia — Cacık; Milliyet — Cacık tarifi; Yemek.com — Kuru Cacık

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер