Тағам: Фрикаделька қосылған сорпа
Фрикаделька қосылған сорпа
Жаңадан бастаушы 55 ккал/100 г жаңартылды: M11 12Кішкентай сиыр еті фрикадельдерімен, картоппен және күрішпен жасалған жеңіл үйдегі сорпа. Тез дайындалады және балаларға ұнайды.
Ингредиенттер
- 3 шт
- 2 ст. л.
- 1 шт
- небольшой пучок
- 2 шт
- 300 г
- 1 шт
- небольшой пучок
- 1 ст. л.әрдайым бар
- 1,5 ләрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 55 ккал
- Ақуыздар
- 2.6 г
- Майлар
- 3.2 г
- Көмірсулар
- 3.8 г
Дайындалуы
Пияздың жартысын майда турап, фаршпен араластырып, тұздап, бұрыштаңыз. Массаны біркелкі болғанша илеңіз.
Қалған пиязды кастрюльде майда 2 минут қуырып, үгітілген сәбізді қосып, тағы 3 минут қуырыңыз.
1,5 л су құйып, қайнағанша жеткізіңіз. Жуылған күрішті және текше етіп туралған картопты салып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз.
Мүжіген еттен шағын шарлар жасап, сорпаға салыңыз. Лавр жапырағын қосып, тұздап, 15 минут қайнатыңыз.
Сорпаға турап алған көкөніс себіп, қақпағын жауып, 5 минут қойыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Суп с фрикадельками»; Лайфхакер «Суп с фрикадельками и картошкой»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Көкөніс сорпасы
Жаңадан бастаушы 22 ккал/100 гКартоптан, кабачоктан, орамжапырақтан, қызанақтан және жасыл бұршақтан жасалған етсіз жеңіл сорпа. Көкөністер бөлек бұқтырылады, сондықтан сорпа хош иісті болады.
Салқын қызылша сорпасы
Жаңадан бастаушы 41 ккал/100 гҚайнатылған қызылшадан, қиярдан және жұмыртқадан кефирге суық су қосып жасалған жарқын қызғылт салқын сорпа. Ыстықта сергітеді, қызылша қайнатылғаннан кейін плитасыз дайындалады.
Кеспе қосылған сүт сорпасы
Жаңадан бастаушы 136 ккал/100 гСүттен және жіңішке кеспеден сары маймен жасалған нәзік тәтті сорпа. Классикалық таңғы ас және балалар мәзірінің сүйікті тағамы.