
Тағам: Кеспе қосылған сүт сорпасы
Кеспе қосылған сүт сорпасы
Сүттен және жіңішке кеспеден сары маймен жасалған нәзік тәтті сорпа. Классикалық таңғы ас және балалар мәзірінің сүйікті тағамы.
Ингредиенттер
- 80 г
- 30 г
- 500 мл
- щепоткаәрдайым бар
- 1,5 ст. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 136 ккал
- Ақуыздар
- 3.7 г
- Майлар
- 6.5 г
- Көмірсулар
- 15.7 г
Дайындалуы
Сүтті қатты отта плитадан кетпей қайнағанша жеткізіңіз. Отты азайтып, тұз бен қант қосыңыз.
Бірден кеспені салып, араластырып, қайтадан қайнағанша жеткізіңіз.
Кеспе дерлік піскенше араластырып, баяу отта шамамен 3 минут қайнатыңыз.
Сары май қосып, араластырыңыз. Оттан алып, қақпағын жауып, 5 минутқа қалдырыңыз.
Сорпаны табақтарға құйып, үстіне тағы бір кесек майдан салыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Молочный суп с вермишелью»; russianfood.com «Суп молочный с лапшой»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Көкөніс сорпасы
Картоптан, кабачоктан, орамжапырақтан, қызанақтан және жасыл бұршақтан жасалған етсіз жеңіл сорпа. Көкөністер бөлек бұқтырылады, сондықтан сорпа хош иісті болады.

Салқын қызылша сорпасы
Қайнатылған қызылшадан, қиярдан және жұмыртқадан кефирге суық су қосып жасалған жарқын қызғылт салқын сорпа. Ыстықта сергітеді, қызылша қайнатылғаннан кейін плитасыз дайындалады.

Консервіленген сайра сорпасы
Картоп, пияз және сәбіз қосылған консервіден жасалатын жылдам балық сорпасы. Түскі асты жарты сағатта дайындау керек болғанда жарайды.