
Тағам: Консервіленген сайра сорпасы
Консервіленген сайра сорпасы
Картоп, пияз және сәбіз қосылған консервіден жасалатын жылдам балық сорпасы. Түскі асты жарты сағатта дайындау керек болғанда жарайды.
Ингредиенттер
- 4 шт
- 240 г
- 1 шт
- 1 шт
- 20 г
- 1 шт
- 1 пучок
- 1,5 ләрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 51 ккал
- Ақуыздар
- 2.3 г
- Майлар
- 3.1 г
- Көмірсулар
- 3.5 г
Дайындалуы
Суды қайнағанша жеткізіп, тұздап, туралған картопты салыңыз. 5 минут қайнатыңыз.
Пиязды текше етіп туралап, сәбізді ірі үккішпен үгітіңіз. Кастрюльге салып, картоп піскенше қақпағын жауып, 10–15 минут қайнатыңыз.
Сайраны шырынымен бірге сорпаға салып, шанышқымен шағын кесектерге езіңіз.
Бұрыш, лавр жапырағы және сары май қосып, 5–7 минут қайнатыңыз.
Турап алған укроп салып, оттан алыңыз. Қара қарабидай нанмен беріңіз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Суп из консервированной сайры с картофелем»; russianfood.com «Суп из рыбных консервов с вермишелью»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Көкөніс сорпасы
Картоптан, кабачоктан, орамжапырақтан, қызанақтан және жасыл бұршақтан жасалған етсіз жеңіл сорпа. Көкөністер бөлек бұқтырылады, сондықтан сорпа хош иісті болады.

Салқын қызылша сорпасы
Қайнатылған қызылшадан, қиярдан және жұмыртқадан кефирге суық су қосып жасалған жарқын қызғылт салқын сорпа. Ыстықта сергітеді, қызылша қайнатылғаннан кейін плитасыз дайындалады.

Кеспе қосылған сүт сорпасы
Сүттен және жіңішке кеспеден сары маймен жасалған нәзік тәтті сорпа. Классикалық таңғы ас және балалар мәзірінің сүйікті тағамы.