Өз рецептіңіз
рецепт іздеуге
Ширчой
Фото: Calgary Reviews from Calgary, Canada, CC BY 2.0 · дереккөз

Тағам: Ширчой

Ширчой

Өзбек асханасы

Редакция 20 мин 4 порция Жаңадан бастаушы 60 ккал/100 г жаңартылды: M11 1

Сүт, сары май және тұз қосылған дәстүрлі өзбек шайы.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 30 г
  • 700 мл
  • 2 ч. л.
  • 300 мләрдайым бар
  • 0,5 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
60 ккал
Ақуыздар
2 г
Майлар
4.4 г
Көмірсулар
3.1 г

Дайындалуы

  1. Суды қайнатып, шай салып, баяу отта үштен біріне дейін қайнатып азайтыңыз.

  2. Сүтті құйып, қатты қайнатпай, баяу отта 10 минут бұқтырыңыз.

  3. Тұз бен сары майды қосып, араластырыңыз.

  4. Сүзіп, пиалаларға құйыңыз. Қаласаңыз, бір түйір бұрыш немесе уатылған жаңғақ қосыңыз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Zira.uz «Шир чой»; Т. Лагутина «1000 лучших рецептов мусульманской кухни» (ВикиЧтение); Uzbekistan.travel

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер