Тағам: Жұмыртқа мен ірімшік қосылған макарон

Жұмыртқа мен ірімшік қосылған макарон

Name: Жұмыртқа мен ірімшік қосылған макарон
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: жұмыртқа — 3 шт; макарон — 300 г; пияз — 1 шт; сары май — 30 г; укроп — 1 пучок; ірімшік — 150 г; күнбағыс майы — 1 ст. л.; су — 2 л; тұз — 1 ч. л.; қара бұрыш — по вкусу

Орыс асханасы

Редакция 25 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 294 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Қуырылған пияз және көк қосылған нәзік ірімшік-жұмыртқа қоспасындағы спагетти немесе вермишель. Ең қарапайым өнімдерден тез әзірленеді.

Дайындалуы

Қайнап жатқан тұзды суға бір қасық май қосып, макарон салып, қаптамада көрсетілген уақытқа қарай, әдетте 8–10 минут пісіріңіз. Суын төгіңіз.
Пиязды ұсақтап туралап, күнбағыс майында сары май қосып, жұмсарғанша 4 минут қуырыңыз.
Ірімшікті ірі түйгіште үгітіп, жұмыртқамен және қара бұрышпен араластырыңыз.
Макаронды пиязы бар табаға салып, араластырыңыз.
Бірден ірімшік-жұмыртқа қоспасын қосып, ірімшік еріп, жұмыртқа қатқанша баяу отта 1–2 минут араластырыңыз.
Туралған көк себіп, ыстық күйінде беріңіз.