Su böregi (ápiwayılastırılǵan)

Name: Su böregi (ápiwayılastırılǵan)
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: feta ırımshigi — 350 г; máyek — 2 шт; petrushka — 1 пучок; sút — 350 мл; yufka — 8 листов; kúnbaǵıs mayı — 100 мл

Túrk asxanası

Redakciya 55 min 8 porciya

Sheber 230 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Irımshik hám petrushka salınǵan jińishke yufka paraqlarınan jasalǵan qatlamlı pirog, máyek-sút aralaspası quyılǵan.

Ónimler

Porciyalar:8

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 230 kkal
Aqsıllar: 7,8 g
Maylar: 14,2 g
Uglevodlar: 17,7 g

Tayarlanıwı

Aq ırımshikti shanıshqı menen ezip, mayda toǵralǵan petrushka menen aralastırıń.
Máyekti sút, gazlı suw hám may menen silkiń.
Qalıptı mayda jaǵıń. Yufka paraqların tizip, hár birin aralaspa menen jaǵıp, hár eki-úsh paraqtan soń tolıltırma sepiń.
Qalǵan aralaspanı quyıp, 180 °C da altın reńge kelgenshe 35–40 minut pisiriń.