Boloneze spagettisi

Name: Boloneze spagettisi
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: mal eti qıyması — 400 г; parmezan — 50 г; piyaz — 1 шт; pomidor — 4 шт; pomidor pastası — 1 ст. л.; sabız — 1 шт; sarımsaq — 2 зубчика; spagetti — 400 г; zaytun mayı — 2 ст. л.; duz — 1 ч. л.; qara burısh — 0,5 ч. л.

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 50 min 4 porciya

Sheber 170 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Qıyma hám pomidordan tayarlanǵan qoyı et sousı menen spagetti.

Tayarlanıwı

Piyaz, sabız hám sarımsaqtı mayda shabıp, zaytun mayında 5 minut qawırıń.
Qıyma qosıp, reńi ózgergenshe qawırıń.
Teriwishte terilgen pomidor hám pomidor pastasın qosıp, duz hám burısh salıp, 30 minut pisiriń.
Spagettini duzlı suwda al dente jaǵdayına shekem qaynatıń.
Spagettini sous penen aralastırıp, ústine teriwishte terilgen parmezan seping.