Kókónis hám máyekli gúrish

Name: Kókónis hám máyekli gúrish
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: bolgar burıshı — 100 г; gúrish — 100 г; kók piyaz — 3 шт; máyek — 4 шт; pomidor — 100 г; sabız — 80 г; tátti paprika — 1/2 ч. л.; duz — 1/2 ч. л.; kúnbaǵıs mayı — 2 ст. л.; suw — 250 мл

Redakciya 30 min 3 porciya

Jańa baslawshı 114 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Sabız, burısh hám pomidorlı tógilgish gúrish, máyek tikkeley qapta qatırıladı. Yarım saatta tayın bolatuǵın tez túski awqat.

Túski tamaq
Keshki tamaq
Tez tayarlanatuǵın
Rus
Vegetarian
Glútensiz

Tayarlanıwı

Gúrishti juwıp, 250 ml suw quyıp, duz salıń hám suw sińgenshe ázzi otta qapqaq astında 10 minut pisiriń.
Sabız, bolǵar burıshı hám pomidordı mayda kubikler etip kesiń.
Sabızdı kúnbaǵıs mayında 4 minut qawırıp, burısh qosıp yana 3 minut qawırıń.
Pomidor hám paprika qosıp, 3 minut dımlań.
Gúrishti salıp aralastırıń, sınılǵan máyekti quyıp, qatqansha aralastırıp 2–3 minut pisiriń.
Shabılǵan jasıl piyaz sebiń.