Qumlı pechenye

Name: Qumlı pechenye
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: máyek — 1 шт; sarı may — 150 г; un — 300 г; vanil qant — 1 ч. л.; duz — щепотка; qant — 80 г

Rus asxanası

Redakciya 1 saat 4 porciya

Jańa baslawshı 422 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Sarı may, un hám máyekten tayarlanatuǵın, birneshe ónimnen ibarat klassikalıq uwalanatuǵın pechenye. Shakiller óz formasın saqlawı ushın qamırdı sovıtqan maqul.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 422 kkal
Aqsıllar: 6,6 g
Maylar: 22,2 g
Uglevodlar: 49,4 g

Tayarlanıwı

Jumsartılǵan sarı mayın qant, duz hám vanil qant penen uryıń, soń máyek qosıń.
Elengen unnı bólip-bólip qosıń hám qolǵa jabıspaytuǵın qamır iyleń. Uzaq iylew shárt emes.
Qamırdı pergament ústinde shama menen 1 sm qalıńlıqta jayıń hám 30 minutqa muzlatqıshqa qoyıń.
Duxovkanı 180 °C qa shekem qızdırıń. Qamırdı 5-8 mm ge shekem jayıń hám dóńgelekler yamasa shakiller kesiń.
Tayarlamalardı pergament jabılǵan patnisqa salıń hám 10-12 minut jeńil altın reńge shekem pisiriń.
Pechenyeni patnista sovıtıń, ol uwalanatuǵın boladı.