Smetanalı pechenye

Name: Smetanalı pechenye
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: máyek — 1 шт; qabartqısh — 1 ч. л.; sarı may — 60 г; smetana — 100 г; un — 210 г; vanil qant — 2 ч. л.; qant — 90 г

Rus asxanası

Redakciya 1 saat 4 porciya

Jańa baslawshı 342 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Smetanalı jumsaq qumlı pechenye: ishi názik, azıraq uwalanatuǵın. Qamırdı jaqsılap sovıtıw kerek, sonda jayıw qolay boladı.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 342 kkal
Aqsıllar: 6,1 g
Maylar: 14,6 g
Uglevodlar: 46,9 g

Tayarlanıwı

Jumsaq sarı mayın qant hám vanil qant penen ıshqılań, máyek qosıń hám kremsimon massa bolǵansha aralastırıń.
Smetana qosıń hám taǵı uryıń. Unnı qabartpa poroshok penen aralastırıp, ıdısqa eleń.
Jumsaq qamır iyleń, plyonkaǵa orap, muzlatqıshqa 3 saatqa yamasa túnge qoyıń.
Duxovkanı 180 °C qa shekem qızdırıń. Sovıtılǵan qamırdı un seplengen stolda 6-8 mm qalıńlıqta jayıń.
Qalıplar menen pechenye kesiń, pergament jabılǵan patnisqa salıń hám 15-20 minut pisiriń.
Tayın pechenyeni panjarada sovıtıń.