Tabadaǵı kefirli jasıt nanlar

Name: Tabadaǵı kefirli jasıt nanlar
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: kefir — 170 мл; máyek — 1 шт; qabartqısh — 0,5 ч. л.; un — 250 г; duz — щепотка; kúnbaǵıs mayı — 1 ст. л.

Rus asxanası

Redakciya 30 min 3 porciya

Jańa baslawshı 233 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Ashıtqısız ápiwayı jumsaq jasıt nanlar, qamır bes minutta iylenedi. Sorpa, ger yamasa tek ǵana sarı may menen jaraydı.

Ónimler

Porciyalar:3

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 233 kkal
Aqsıllar: 7,6 g
Maylar: 5,7 g
Uglevodlar: 36,8 g

Tayarlanıwı

Kefirdi máyek, duz hám qabartpa poroshok penen aralastırıń.
Elengen unnı seping hám jumsaq, qattı bolmaǵan qamır iyleń. 10–15 minutqa qaldırıń.
Qamırdı 5 bólekke bóliń hám hárbirin qol menen sozıń yamasa qalıńlıǵı shama menen 5 mm dóńgelek etip jayıń.
Kúnbaǵıs mayı salınǵan tabanı qızdırıń. Jasıt nanlardı orta otta hár tárepinen 2–3 minuttan qızarǵan daqlar payda bolǵansha qawırıń.