Tawıq otbivnoyları

Name: Tawıq otbivnoyları
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: maydalanǵan nan — 80 г; máyek — 2 шт; sarımsaq — 2 зубчика; tawıq filesi — 500 г; duz — по вкусу; kúnbaǵıs mayı — 4 ст. л.; qara burısh — по вкусу

Rus asxanası

Redakciya 30 min 3 porciya

Jańa baslawshı 211 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Tawıq kókireginen máyek hám nan uwınındaǵı, sarımsaqlı klassikalıq otbivnoylar. Qarsıldaq qabıq hám ishinde sulı et.

Ónimler

Porciyalar:3

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 211 kkal
Aqsıllar: 18,2 g
Maylar: 11,2 g
Uglevodlar: 8,2 g

Tayarlanıwı

Tawıq filesin qıyshıq etip shama menen 1 sm qalıńlıqtaǵı qabatlarǵa kesiń.
Qabatlardı plyonka menen jabıp, bolǵa menen jaqsılap urıń.
Etke ezilgen sarımsaqtı jaǵıń, duz hám burısh sebiń.
Máyekti shanıshqı menen urıń, nan uwının tabaqqa tógiń.
Hár otbivnoydı máyekke batırıp, keyin nan uwınında aylandırıń.
Maydı qızdırıp, otbivnoylardı orta otta hár tárepinen 3–4 minuttan altınsha qabıq payda bolǵansha qawırıń.