Óz receptińiz
recept izlewge
Kók samsa
Suwret: Jamshid Nurkulov, CC BY-SA 4.0 · derek

Taam: Kók samsa

Kók samsa

Ózbek asxanası

Redakciya 1 saat 10 min 6 porciya Sheber 210 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Kóklemgi pirojkiler: shpinat, kók piyaz hám qawırılǵan piyaz penen.

Ónimler

Porciyalar:6
  • 1 пучок
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 350 г
  • 300 г
  • 1 ч. л.hámme waqıt bar
  • 3 ст. л.hámme waqıt bar
  • 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
  • 150 млhámme waqıt bar

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya
210 kkal
Aqsıllar
6,7 g
Maylar
6,8 g
Uglevodlar
30,5 g

Tayarlanıwı

  1. Undan, suwdan, 1 as qasıq maydan hám duzdan jumsaq qamır ılıp, 20 minutqa qoyıń.

  2. Piyazdı mayda toǵrap, 2 as qasıq mayda jumsarǵansha qawırıń hám salqınlatıń.

  3. Shpinat penen kók piyazdı juwıp, qurǵatıp, mayda toǵrań.

  4. Kók shópti qawırılǵan piyaz benen aralastırıp, duz hám burısh qosıń.

  5. Qamırdı 12 bólekke bólip, hárbirin juqa jayıń, salmanı salıp, úshmúyeshlik etip jabıstırıń.

  6. Pirojkilerdi qaǵılǵan máyek penen jaǵıp, 220–230 °C da shama menen 20 minut pisiriń.

Derek kózi

Tómendegi tiykarında beyimlengen: Iamcook.ru «Самса с зеленью (кок самса)»; Orexca «Узбекские блюда из теста» (один источник с количествами)

Salıstırılǵan derekler:

Usınday receptler