Óz receptińiz
recept izlewge
Frityurdaǵı fri kartoshka
Suwret: StockSnap, CC0 · derek

Taam: Frityurdaǵı fri kartoshka

Frityurdaǵı fri kartoshka

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 1 saat 3 porciya Sheber 167 kkal/100 g jańalandı 13-noyabr

Qarsıldaǵan qabıqlı hám jumsaq ishli klassikalıq altın reńli fri kartoshka. Sırı eki márte qawırıwda.

Ónimler

Porciyalar:3
  • 800 г
  • 1 ч. л.hámme waqıt bar
  • 1 лhámme waqıt bar

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya
167 kkal
Aqsıllar
1,8 g
Maylar
11,4 g
Uglevodlar
14,4 g

Tayarlanıwı

  1. Kartoshkanı tazalap, qalıńlıǵı 0,7–1 sm bolǵan taxtashalarǵa kesiń.

  2. Taxtashalardı suwıq suwǵa 20–30 minut salıp qoyıń, soń sulgi penen qurǵaq sıpırıń.

  3. Mayıdı tereń qazanda 160 °C ǵa shekem qızdırıp, kartoshkanı shama menen 5 minut bólekler menen qawırıń: ol jumsarıwı, biraq reńi derlik ózgermewi kerek.

  4. Taxtashalardı teshikli qasıq penen alıp, tor yamasa qaǵaz sulgilarda keminde 30 minut suwıwǵa qaldırıń.

  5. Mayıdı 180–190 °C ǵa shekem qızdırıp, kartoshkanı ekinshi márte shama menen 5 minut altın reńli qabıq payda bolǵansha qawırıń.

  6. Qaǵaz sulgiqa alıp, derlew duz sepiń hám ıssı usınıń.

Derek kózi

Tómendegi tiykarında beyimlengen: lifehacker.ru «Как сделать картошку фри»

Salıstırılǵan derekler:

Usınday receptler