
Taam: Qoy etinen xashlama
Qoy etinen xashlama
Qazanda óz suwında qatlam-qatlam etip jaylastırılǵan pomidor, burısh hám kartoshkalı qoy eti. Kók ónimler menen ıssı usınıladı.
Ónimler
- 2 шт
- 600 г
- 1 пучок
- 2 шт
- 400 г
- 800 г
- 3 зубчика
- по вкусуhámme waqıt bar
- 1 ст. л.hámme waqıt bar
- по вкусуhámme waqıt bar
- 200 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 99 kkal
- Aqsıllar
- 6,1 g
- Maylar
- 5,6 g
- Uglevodlar
- 6 g
Tayarlanıwı
Piyazdı yarım saqıyna, pomidor hám burıshtı iri bólekler etip, kartoshkanı shereklerge kesiń. Súyekli qoy etin iri etip shabıp alıń.
Qazannıń túbine may quyıp, piyaz, pomidor, qoy eti, burısh hám kartoshkanı qatlam-qatlam etip jaylastırıń.
Hár bir qatlamǵa azǵana duz hám burısh sebiń, mayda toǵralǵan kók ónim hám sarımsaq qosıp barıń.
200 ml suw quyıp, qaqpaǵın jabıń hám aralastırmastan eń ázzi otta 2,5–3 saat pisiriń.
Issı usınıń, taza kók ónim sebiń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: lifehacker.ru «Хашлама из баранины»; 1000.menu «Хашлама из баранины»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Makkajúweri jarmalı panirovkadaǵı tawıq bólekshesi
Makkajúweri jarmasınan qarsıldaq panirovkadaǵı pisirilgen tawıq fileshesi bólekshesi. Fastfuddaǵı naggetslerdiń jeńil ornın basıwshı.

Xamırǵa orawlı tawıq
Limon hám sarımsaqlı xamırdaǵı tawıq fileshesi shóplari, sırtı qarsıldaq, ishi bolsa sulı. Garnir menen de, zakuska retinde de jaraydı.

Mal etli tako
Pomidor sousındaǵı ashshı-duzlı mal eti qıyması, jańa palız ónimleri, ırımshik hám laym kishi jabılǵan nanlarda. Yarım saatta tayın boladı.