Úy kotletleri

Name: Úy kotletleri
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: baton — 2 ломтика; mal eti qıyması — 500 г; maydalanǵan nan — 50 г; máyek — 1 шт; piyaz — 1 шт; sarımsaq — 1 зубчик; sút — 100 мл; duz — 1 ч. л.; kúnbaǵıs mayı — 4 ст. л.; qara burısh — 0,5 ч. л.

Rus asxanası

Redakciya 40 min 5 porciya

Sheber 230 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Sútke ıslatılǵan baton qosılǵan, shireli mal eti qıyması kotletleri.

Tayarlanıwı

Batondı sútke 10 minut ıslatıp, sıǵıp alıń.
Piyaz hám sarımsaqtı mayda teriwishte teriń.
Qıyma, baton, piyaz, sarımsaq, máyek, duz hám burıshtı aralastırıp, jaqsılap iliń.
Kotletler jasap, maydalanǵan nanǵa aylandırıń.
May salıp, hár tárepinen 4 minuttan qawırıń, soń qapqaq jabıp, ázzi otta 10 minut pisiriń.