Taam: Tawıqlı gúrish sorpa
Tawıqlı gúrish sorpa
Jańa baslawshı 40 kkal/100 g jańalandı M11 12Tawıq bulonında gúrish, kartoshka hám qawırılǵan kókónisler menen tayarlanǵan toyımlı sorpa. Hár kúngi ápiwayı shańaraq variantı.
Ónimler
- 50 г
- 2 шт
- 1/2 пучка
- 1 шт
- 1 шт
- 250 г
- по вкусуhámme waqıt bar
- 1,5 ст. л.hámme waqıt bar
- 1,5 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 40 kkal
- Aqsıllar
- 3 g
- Maylar
- 1.3 g
- Uglevodlar
- 4 g
Tayarlanıwı
Tawıq filesine suw quyıp, qaynaǵansha qızdırıp, kóbigin alıp, ázzi otta 20 minut pisiriń. Etti alıń, bulondı otta qaldırıń.
Gúrishti ıssı suwda birneshe ret juwıń. Kartoshkanı tazalap, kubik etip kesiń.
Piyazdı mayda kesiń, sabızdı iri qırǵıshtan ótkeriń. Olardı may menen orta otta 8–10 minut qawırıń.
Qaynap turǵan bulonǵa gúrishti salıp, 5 minut pisiriń, soń kartoshka qosıp, tayın bolǵansha 15–20 minut pisiriń.
Etti kubik etip kesiń. Sorpaǵa qawırılǵan kókónisler hám tawıqtı salıp, duz salıp, 3–5 minut qaynatıń.
Mayda kesilgen petrushka sepip, sorpanı qapqaǵı astında 5 minut demleń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Классический рисовый суп на курином бульоне»; russianfood.com «Куриный суп с рисом»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Kókónisli sorpa
Jańa baslawshı 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor hám jasıl noqattan tayarlanǵan etsiz jeńil sorpa. Kókónisler bólek dımlanadı, sonıń ushın sorpa iyisli shıǵadı.
Suwıq qızılsha sorpa (svekolnik)
Jańa baslawshı 41 kkal/100 gQaynatılǵan qızılsha, qıyar hám máyekten kefir hám sovıq suwlı jarqın qızǵılt suwıq sorpa. Issıda sergitedi hám qızılsha qaynatılǵannan keyin plitasız tayarlanadı.
Vermishelli sútli sorpa
Jańa baslawshı 136 kkal/100 gSút hám jińishke vermishelden sarı may menen tayarlanǵan názik, tátlirek sorpa. Klassikalıq ertemgi tamaq hám balalar menyuwınıń súygen awqatı.