Taam: Zamarrıqlı kartoshka sorpa
Zamarrıqlı kartoshka sorpa
Jańa baslawshı 26 kkal/100 g jańalandı M11 12Kartoshka hám taza shampinonnan qawırılǵan piyaz hám sabız menen tayarlanǵan jeńil etsiz sorpa. Smetana hám kókónis penen tartıladı.
Ónimler
- 3 шт
- 1/2 пучка
- 1 шт
- 1 шт
- 300 г
- 2 ст. л.
- по вкусуhámme waqıt bar
- 2 ст. л.hámme waqıt bar
- по вкусуhámme waqıt bar
- 2 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 26 kkal
- Aqsıllar
- 0.7 g
- Maylar
- 1.3 g
- Uglevodlar
- 2.9 g
Tayarlanıwı
Kartoshkanı tazalap, kubik etip kesip, qaynap turǵan suwǵa salıń. 15–20 minut pisiriń.
Piyazdı mayda kesiń, sabızdı iri qırǵıshtan ótkeriń. Zamarrıqtı juwıp, jińishke tilimler etip kesiń.
Piyazdı may menen orta otta 2 minut qawırıp, zamarrıq qosıp, aralastırıp 5 minut qawırıń.
Sabız qosıp, yana 3–4 minut pisiriń.
Qawırmanı kartoshkalı qazanǵa salıp, duz hám burısh salıń. Qapqaǵın jabıp, 5–10 minut pisiriń.
Mayda kesilgen petrushka qosıp, qaynatıp, otten alıń. Smetana menen tartıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Суп картофельный со свежими грибами»; russianfood.com «Картофельный суп со свежими грибами»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Kókónisli sorpa
Jańa baslawshı 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor hám jasıl noqattan tayarlanǵan etsiz jeńil sorpa. Kókónisler bólek dımlanadı, sonıń ushın sorpa iyisli shıǵadı.
Suwıq qızılsha sorpa (svekolnik)
Jańa baslawshı 41 kkal/100 gQaynatılǵan qızılsha, qıyar hám máyekten kefir hám sovıq suwlı jarqın qızǵılt suwıq sorpa. Issıda sergitedi hám qızılsha qaynatılǵannan keyin plitasız tayarlanadı.
Vermishelli sútli sorpa
Jańa baslawshı 136 kkal/100 gSút hám jińishke vermishelden sarı may menen tayarlanǵan názik, tátlirek sorpa. Klassikalıq ertemgi tamaq hám balalar menyuwınıń súygen awqatı.