Máyek hám ırımshikli burger

Name: Máyek hám ırımshikli burger
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: burger bulochkası — 2 шт; japıraqlı salat — 2 листа; mal eti qıyması — 300 г; mayonez — 1 ст. л.; máyek — 2 шт; pomidor — 1 шт; ırımshik — 2 ломтика; duz — щепотка; kúnbaǵıs mayı — 2 ст. л.; qara burısh — по вкусу

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 25 min 2 porciya

Sheber 233 kkal/100 g jańalandı 13-noyabr

Erigen ırımshikli mal eti kotleti hám qawırılǵan máyek jılı bulochkada. Ertemgi tamaq yamasa túski tamaq ushın toyımlı variant.

Tayarlanıwı

Qıymanı duz hám burısh penen aralastırıń, qalıńlıǵı shama menen 1,5 sm bolǵan eki kotlet soqıń hám ortasında kishi shuqır jasań.
Kotletlerdi mayda orta otta hár tárepinen 4 minuttan qawırıń, tayın bolıwına bir minut qalǵanda ırımshik penen jabıń hám qapqaq penen jabıń.
Sol qapta máyeklerdi 2–3 minut qawırıń, aǵı qatıp, sarısı jumsaq qalsın.
Bulochka yarımların qurǵaq qapta qızdırıń, pomidordı dóńgeleklerge kesiń.
Bulochkalarǵa mayonez jaǵıp, salat, pomidor, ırımshikli kotlet hám máyekti salıń, joqarǵı yarımı menen jabıń.