Gúrish hám tunecli salat

Name: Gúrish hám tunecli salat
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: gúrish — 100 г; konservlengen makkajúweri — 150 г; konservlengen tunec — 200 г; mayonez — 3 ст. л.; máyek — 2 шт; piyaz — 0.5 шт; shıvıt — 10 г; duz — щепотка; qara burısh — по вкусу; suw — 1 л

Rus asxanası

Redakciya 1 saat 4 porciya

Jańa baslawshı 113 kkal/100 g jańalandı M11 12

Gúrish, konservlengen tunec, makkajúweri hám qaynatılǵan máyekten mayonez benen tayarlanǵan toyımlı salat. Dasturxanǵa tartıwdan aldın muzlatqıshta sińdiriledi.

Tayarlanıwı

Gúrishti juwıp, duzlı suwda 15–18 minut qaynatıń, sovıq suwda shayıp, súzgishte jaqsılap suwın aǵızıń. Gúrish tolıq suwıwı kerek.
Máyekti 9–10 minut qattı etip qaynatıp, suwıtıp, tazalap, mayda kesiń.
Piyazdı mayda kesiń, shıvıttı mayda kesiń, makkajúwerinin suyıqlıǵın aǵızıń, tunecti vilka menen ezıń.
Tabaqta gúrish, máyek, piyaz, makkajúweri, tunec hám shıvıttı aralastırıń, mayonez benen ıshıp, burısh salıp, aralastırıń.
Salattı 1 saatqa muzlatqıshqa qoyıp, suwıq kúyinde dasturxanǵa tartıń.