Lavashtaǵı tawıqlı doner

Name: Lavashtaǵı tawıqlı doner
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: aq karam — 100 г; lavash — 2 листа; mayonez — 3 ст. л.; piyaz — 1/2 шт; pomidor — 1 шт; qıyar — 1 шт; sarımsaq — 2 зубчика; tawıq filesi — 350 г; tátti paprika — 1 ч. л.; duz — щепотка; kúnbaǵıs mayı — 2 ст. л.

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 35 min 2 porciya

Sheber 159 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Juqa lavashqa oralǵan qawırılǵan tawıq, taza kókónisler hám sarımsaqlı sousli rulet. Qaptı tayarlanadı.

Tayarlanıwı

Tawıq filesin juqa jolaqlarǵa kesip, duz, paprika hám sarımsaqtıń yarımı menen aralastırıń.
Tawıqtı qızǵan mayda 7–8 minut qızarǵan qabıq payda bolǵansha hám ishi jumsaq bolǵansha qawırıń.
Kelemdi maydalań, pomidor hám qıyardı jolaqlarǵa, piyazdı juqa yarım saqıynalarǵa kesiń.
Mayonezdi qalǵan, press arqalı ótkerilgen sarımsaq penen aralastırıń.
Lavashqa sous jaǵıp, kókónisler hám tawıqtı salıń, tıǵız orap, ruletti qurǵaq qapta hár tárepinen 2 minuttan qızdırıń.