Taam: Noqatlı sorpa
Noqatlı sorpa
Sheber 64 kkal/100 g jańalandı M11 12Mal eti bulonında kartoshka hám tútetilgen mal eti kolbasası bóleklerı menen tayarlanǵan quyuq noqatlı sorpa. Toyımlı hám jılıtadı.
Ónimler
- 200 г
- 3 шт
- 1 шт
- 300 г
- 100 г
- 1 шт
- 1 шт
- небольшой пучок
- по вкусуhámme waqıt bar
- 2 ст. л.hámme waqıt bar
- 2,2 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 64 kkal
- Aqsıllar
- 3.9 g
- Maylar
- 2.9 g
- Uglevodlar
- 5.6 g
Tayarlanıwı
Noqattı juwıp, keminde 2 saatqa sovıq suwǵa salıp qoyıń. Mal etine 2 l suw quyıp, qaynaǵansha qızdırıp, kóbigin alıń.
Noqattıń suwın aǵızıp, etke qosıń hám noqat jumsap ketkenshe ázzi otta shama menen bir saat pisiriń.
Kartoshkanı kubik etip kesip, kókónisli qawırmadan 5 minut aldın sorpaǵa salıń. Etti alıp, kesiń.
Piyazdı kesiń, sabızdı qırǵıshtan ótkerip, may menen 3–4 minut qawırıń. Sorpaǵa qosıp, duz salıp, 8–10 minut pisiriń.
Kolbasanı tayaqshalar etip kesip, et, lavr japıraǵı hám mayda kesilgen shıvıt penen birge qazanǵa salıń. 5 minut qaynatıp, óshiriń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Гороховый суп с копчёной колбасой»; Повар.ру «Гороховый суп с мясом»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Kókónisli sorpa
Jańa baslawshı 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor hám jasıl noqattan tayarlanǵan etsiz jeńil sorpa. Kókónisler bólek dımlanadı, sonıń ushın sorpa iyisli shıǵadı.
Suwıq qızılsha sorpa (svekolnik)
Jańa baslawshı 41 kkal/100 gQaynatılǵan qızılsha, qıyar hám máyekten kefir hám sovıq suwlı jarqın qızǵılt suwıq sorpa. Issıda sergitedi hám qızılsha qaynatılǵannan keyin plitasız tayarlanadı.
Vermishelli sútli sorpa
Jańa baslawshı 136 kkal/100 gSút hám jińishke vermishelden sarı may menen tayarlanǵan názik, tátlirek sorpa. Klassikalıq ertemgi tamaq hám balalar menyuwınıń súygen awqatı.