Taam: Et qıymalı sorpa
Et qıymalı sorpa
Jańa baslawshı 55 kkal/100 g jańalandı M11 12Mayda mal eti qıymasınan islengen frikadelkalar, kartoshka hám gúrishli jeńil úy sorpası. Tez tayarlanadı hám balalar unatadı.
Ónimler
- 2 ст. л.
- 3 шт
- 1 шт
- 300 г
- небольшой пучок
- 2 шт
- 1 шт
- небольшой пучок
- по вкусуhámme waqıt bar
- 1 ст. л.hámme waqıt bar
- по вкусуhámme waqıt bar
- 1,5 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 55 kkal
- Aqsıllar
- 2.6 g
- Maylar
- 3.2 g
- Uglevodlar
- 3.8 g
Tayarlanıwı
Piyazdıń yarımın mayda kesip, qıyma menen aralastırıń, duz hám burısh salıń. Massa bir tekis bolǵansha ezıń.
Qalǵan piyazdı qazanda may menen 2 minut qawırıp, qırǵıshtan ótkerilgen sabız qosıp, yana 3 minut qawırıń.
1,5 l suw quyıp, qaynaǵansha qızdırıń. Juwılǵan gúrish hám kubik etip kesilgen kartoshkanı salıp, ázzi otta 10 minut pisiriń.
Qıymadan mayda sharlar islep, sorpaǵa salıń. Lavr japıraǵın qosıp, duz salıp, 15 minut pisiriń.
Sorpaǵa mayda kesilgen kókónis sepip, qapqaǵı astında 5 minut qaldırıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Суп с фрикадельками»; Лайфхакер «Суп с фрикадельками и картошкой»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Kókónisli sorpa
Jańa baslawshı 22 kkal/100 gKartoshka, kabachki, karam, pomidor hám jasıl noqattan tayarlanǵan etsiz jeńil sorpa. Kókónisler bólek dımlanadı, sonıń ushın sorpa iyisli shıǵadı.
Suwıq qızılsha sorpa (svekolnik)
Jańa baslawshı 41 kkal/100 gQaynatılǵan qızılsha, qıyar hám máyekten kefir hám sovıq suwlı jarqın qızǵılt suwıq sorpa. Issıda sergitedi hám qızılsha qaynatılǵannan keyin plitasız tayarlanadı.
Vermishelli sútli sorpa
Jańa baslawshı 136 kkal/100 gSút hám jińishke vermishelden sarı may menen tayarlanǵan názik, tátlirek sorpa. Klassikalıq ertemgi tamaq hám balalar menyuwınıń súygen awqatı.