Taam: Jarkop
Jarkop
Sheber 130 kkal/100 g jańalandı M11 1Ózbek qızartpası: mal eti kóp kartoshka hám kókónis penen, qazanda derlik suwsız pisiriledi.
Ónimler
- 1 шт
- 1,2 кг
- 0,5 пучка
- 600 г
- 2 шт
- 3 шт
- 2 шт
- 3 зубчика
- 0,5 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.hámme waqıt bar
- 5 ст. л.hámme waqıt bar
- 100 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 130 kkal
- Aqsıllar
- 6.6 g
- Maylar
- 6.6 g
- Uglevodlar
- 11.1 g
Tayarlanıwı
Mal etin kub etip kesip, qazanda mayda qabıǵı qatqansha qawırıń.
Yarım saqıyna piyaz hám tayaqsha sabız qosıp, 5 minut qawırıń.
Pomidor, bolgar burıshı, mayda toǵranǵan sarımsaq, zira, tartılǵan kashnish hám duz qosıń. 100 ml suw quyıp, 30 minut qaynatıp pisiriń.
Iri bólekler etip kesilgen kartoshka qosıp, jumsarǵansha qaqpaq astında taǵı 30 minut pisiriń.
Kashnish penen usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Gastronom.ru «Жаркоп»; Iamcook.ru «Жаркоп»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Shishkebek
Sheber 230 kkal/100 gQuyrıq may hám kóp piyaz qosılǵan qoy bawırınan jasalǵan qırǵız shashlıǵı, sirke hám piyaz menen usınıladı.
Balıq qarma
Sheber 90 kkal/100 gAral boyı tamaǵı: qaynatılǵan dárya balıǵı hám qurıtılǵan xamır bólekleri menen kókónisli shorpa; qasına balıq mayı qosılǵan kesilgen piyaz usınıladı.
Turama
Sheber 170 kkal/100 gQaraqalpaq tamaǵı: mayda toǵralǵan qaynatılǵan et penen bólekshe xamır aralastırılıp, sorpa hám piyazlı dızlıq tuzlıǵı menen usınıladı.