Taam: Qowırma lagman
Qowırma lagman
Ninja 180 kkal/100 g jańalandı M11 1Qowırılǵan lagman: qaynatılǵan lapsha qazanda et hám kókónis penen qawırıladı, omlet tilimleri menen.
Ónimler
- 1 шт
- 1 шт
- 350 г
- 2 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 1 ч. л.
- 1 шт
- 3 зубчика
- 400 г
- 1 ч. л.hámme waqıt bar
- 5 ст. л.hámme waqıt bar
- 170 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 180 kkal
- Aqsıllar
- 7.9 g
- Maylar
- 8 g
- Uglevodlar
- 19.2 g
Tayarlanıwı
Undan, 170 ml suwdan hám bir ǵıshım duzdan qamır ılıp, 30 minutqa qoyıń.
Jińishke lapsha etip sozıń yamasa kesiń, duzlı suwda qaynatıń, suwın aǵızıp, may septiń.
Máyekti bir ǵıshım duz penen qaǵıń, juqa omlet pisirip, tilimler etip kesiń.
Mal etin jińishke tayaqsha etip kesip, kúshli otta qızarǵansha qawırıń.
Yarım saqıyna toǵranǵan piyaz, tayaqsha etip kesilgen sabız, bolgar hám ashshı burısh qosıp, 5 minut qawırıń.
Pomidor, pomidor pastası hám sarımsaq qosıń, duz salıp, taǵı 5 minut pisiriń.
Lapshanı qazanǵa salıp, hámmesin birge 5–7 minut úzliksiz aralastırıp qawırıń. Omlet hám kók shóp penen usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Iamcook.ru «Ковурма лагман»; Лайфхакер «13 рецептов лагмана» (ковурма-лагман)
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Shishkebek
Sheber 230 kkal/100 gQuyrıq may hám kóp piyaz qosılǵan qoy bawırınan jasalǵan qırǵız shashlıǵı, sirke hám piyaz menen usınıladı.
Balıq qarma
Sheber 90 kkal/100 gAral boyı tamaǵı: qaynatılǵan dárya balıǵı hám qurıtılǵan xamır bólekleri menen kókónisli shorpa; qasına balıq mayı qosılǵan kesilgen piyaz usınıladı.
Turama
Sheber 170 kkal/100 gQaraqalpaq tamaǵı: mayda toǵralǵan qaynatılǵan et penen bólekshe xamır aralastırılıp, sorpa hám piyazlı dızlıq tuzlıǵı menen usınıladı.