Koreysha sabız

Name: Koreysha sabız
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: sabız — 500 г; sarımsaq — 4 зубчика; sirke — 1 ст. л.; tartılǵan kashnish — 0.5 ч. л.; tartılǵan qızıl burısh — 0.5 ч. л.; duz — 0.5 ч. л.; kúnbaǵıs mayı — 4 ст. л.; qant — 1 ч. л.; qara burısh — 0.5 ч. л.

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 20 min 4 porciya

Jańa baslawshı 113 kkal/100 g jańalandı M11 12

Shiy sabız, sarımsaq hám dámlewishlerge qaynaq may quyıp tayarlanatuǵın ashshı-dámli awqatlandırıw. Birneshe saat sińedi.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 113 kkal
Aqsıllar: 1.4 g
Maylar: 8.6 g
Uglevodlar: 7.7 g

Tayarlanıwı

Sabızdı tazalap, koreysha sabız ushın qırǵıshtan ótkeriń. Duz, qant hám sirke qosıp aralastırıń, 10 minut qaldırıń.
Sarımsaqtı pres arqalı ótkeriń. Sabızǵa sarımsaq, qızıl hám qara burısh, sonday-aq kashnish qosıń.
Mayı qapta jeńil tútin shıqqansha, shama menen 2 minut qızdırıp, ıssı kúyinde sabızǵa quyıń.
Jaqsılap aralastırıp, keminde 4 saat, jaqsısı túni menen muzlatqıshqa qoyıń.