Irımshikli tawıq rulet

Name: Irımshikli tawıq rulet
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: petrushka — 0.5 пучок; sarımsaq — 3 зубчика; tawıq filesi — 500 г; un — 4 ст. л.; ırımshik — 100 г; duz — по вкусу; kúnbaǵıs mayı — 4 ст. л.; qara burısh — по вкусу

Rus asxanası

Redakciya 40 min 4 porciya

Sheber 222 kkal/100 g jańalandı M11 12

Irımshik, kók ónim hám sarımsaqlı ishlik salınǵan, qızıl qabıq payda bolǵansha qawırılǵan urılǵan tawıq filesi. Ishindegi ırımshik erip, etti ásirese názik etedi.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 222 kkal
Aqsıllar: 19.5 g
Maylar: 12.9 g
Uglevodlar: 5.5 g

Tayarlanıwı

Filesin juqa qabatlarǵa kesip, plyonka arqalı urıń. Duz hám burısh sebiń, maydalanǵan sarımsaqtıń yarımın jaǵıń.
Irımshikti qırǵıshtan ótkerip, shabılǵan petrushka hám qalǵan sarımsaq penen aralastırıń.
Hár qabattıń shetine 1 as qasıq ishlik qoyıp, ırımshik aǵıp ketpewi ushın jaqların búklep, rulet etip oraǵıń. Shetin tis shuqıǵısh penen bekitiń.
Rulettı unǵa aylandırıń.
Maydı qızdırıp, rulettı orta otta hámme tárepinen 10–12 minut qızıl qabıq payda bolıp, pisiwi menen qawırıń.
Tis shuqıǵıshlardı alıp, ıssı usınıń.