«Tórt ırımshik» pitcası

Name: «Tórt ırımshik» pitcası
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: feta ırımshigi — 80 г; mocarella — 200 г; parmezan — 40 г; qurǵaq ashıtqı — 7 г; un — 400 г; zaytun mayı — 1 ст. л.; ırımshik — 100 г; duz — 1 щепотка; qant — 1 ч. л.; suw — 250 мл

Redakciya 2 saat 30 min 4 porciya

Sheber 253 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Ashıtqılı qamırdaǵı juqa pitca, tórt túrli ırımshik penen: sozılatuǵın mocarella, parmezan, qattı ırımshik hám duzlı brınza.

Túski tamaq
Keshki tamaq
Evropa
Dúxovkada
Vegetarian

Tayarlanıwı

Eleńgen unnı duz, qant hám ashıtqı menen aralastırıp, may qosılǵan jılı suw quyıń.
Jumsaq qamır ilip, shar etip domalatıń hám ıdısta plyonka astında 2 saatqa qaldırıń.
Qamırdı ekige bólip, eki juqa dóńgelek etip jayıń hám may jaǵılǵan patnislerge salıń.
Mocarella hám qattı ırımshikti iri, parmezandı mayda qırıń, brınzanı qol menen maydalań.
Qamır ústine barlıq ırımshiklerdi tegis sepiń.
230 °C ta 10–15 minut, ırımshik qızarǵansha pisiriń.