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Ensalada de guisantes y huevo
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Plato: Ensalada de guisantes y huevo

Ensalada de guisantes y huevo

Cocina Rusa

Redacción 25 min 3 raciones Principiante 102 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Una ensalada rápida de guisantes en conserva, huevos, pepino fresco y jamón de pavo con mayonesa.

Ingredientes

Raciones:3
  • 0.5 пучок
  • 150 г
  • 3 шт
  • 150 г
  • 40 г
  • 2 ст. л.
  • 2 шт
  • по вкусуsiempre hay
  • щепоткаsiempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías
102 kcal
Proteínas
7,6 g
Grasas
6,1 g
Carbohidratos
4,5 g

Preparación

  1. Cuece los huevos duros 10 minutos, enfríalos en agua fría y pélalos.

  2. Corta los huevos, los pepinos y el jamón en tiras finas. Pica fina la cebolleta.

  3. Escurre el líquido de los guisantes. Mezcla los guisantes con los ingredientes cortados y la cebolleta.

  4. Sala, echa pimienta, aliña con la mayonesa y mezcla.

  5. Coloca la ensalada sobre hojas de lechuga y sirve.

Fuente

Adaptado de: lifehacker.ru «Салат с ветчиной, яйцами и зелёным горошком»; lady.mail.ru «Тёплый салат со стручковой фасолью»

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