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Ensalada «Nezhnost» con pollo y queso
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Plato: Ensalada «Nezhnost» con pollo y queso

Ensalada «Nezhnost» con pollo y queso

Cocina Rusa

Redacción 1 h 30 min 4 raciones Maestro 145 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Una ensalada en capas de filete de pollo, huevos, zanahoria y queso con cebolla encurtida. Resulta suave y ligera de sabor.

Ingredientes

Raciones:4
  • 1 шт
  • 300 г
  • 4 шт
  • 80 г
  • 70 г
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • 150 млsiempre hay
  • по вкусуsiempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías
145 kcal
Proteínas
11,1 g
Grasas
10 g
Carbohidratos
2 g

Preparación

  1. Cuece el filete de pollo en agua con sal 20 minutos y los huevos duros 10 minutos; luego enfría.

  2. Pica fina la cebolla, cúbrela con agua y vinagre 15 minutos, escurre el líquido y enjuaga.

  3. Corta fino el pollo y extiéndelo como primera capa, úntalo con mayonesa y reparte por encima la cebolla encurtida.

  4. Ralla los huevos, ponlos como siguiente capa y úntalos con mayonesa.

  5. Ralla la zanahoria con el rallador fino, ponla en una capa y úntala de nuevo con mayonesa.

  6. Ralla el queso y espolvorea la ensalada por encima. Enfría en la nevera 1 hora antes de servir.

Fuente

Adaptado de: profile.ru «Салат «Нежность»»; lifehacker.ru «Слоёный салат с курицей, сыром и корейской морковью»; vkusvill.ru «Салат с куриной грудкой и сыром»

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