Plato: Ensalada de calabaza y manzana
Ensalada de calabaza y manzana
Principiante 62 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembreUna ensalada crujiente y vitamínica de calabaza cruda, manzana y zanahoria con zumo de limón, miel y canela.
Ingredientes
- 1 ст. л.
- 250 г
- щепотка
- 0.5 шт
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 1 шт
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 62 kcal
- Proteínas
- 0,8 g
- Grasas
- 2,7 g
- Carbohidratos
- 9,4 g
Preparación
Ralla la calabaza pelada con el rallador grueso. Corta la zanahoria y la manzana en tiras finas.
Rocía la manzana con zumo de limón para que no se oscurezca.
Mezcla el aceite de oliva, la miel y la canela hasta obtener un aliño homogéneo.
Une la calabaza, la zanahoria y la manzana, vierte el aliño y remueve con cuidado. Sirve de inmediato.
Fuente
Adaptado de: news.ru «Что приготовить из тыквы, кроме каши: 10 салатов»; vkusvill.ru «Салат из моркови и яблока»
Contrastado con:
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