Plato: Ensalada de remolacha con ajo
Ensalada de remolacha con ajo
Principiante 75 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembreEnsalada sencilla de remolacha con ajo y mayonesa. Está más rica tras reposar en la nevera.
Ingredientes
- 2 зубчика
- 1.5 ст. л.
- 400 г
- щепоткаsiempre hay
- щепоткаsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 75 kcal
- Proteínas
- 1,7 g
- Grasas
- 3,6 g
- Carbohidratos
- 9,7 g
Preparación
Hierve la remolacha con antelación de 50 a 60 minutos hasta que esté blanda y déjala enfriar por completo, esta ensalada no se hace con remolacha caliente. Pélala.
Ralla la remolacha con un rallador fino o mediano y exprime el ajo sobre ella con un prensador.
Añade sal y pimienta, aliña con mayonesa y mezcla bien.
Cubre la ensalada con film y guárdala en la nevera al menos 2 horas.
Fuente
Adaptado de: russianfood.com «Салат из свеклы с чесноком»; russianfood.com «Салат со свёклой, чесноком и майонезом»
Contrastado con:
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