Nachos con queso y salsa

Name: Nachos con queso y salsa
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Lima — 1/2 шт; ajo — 1 зубчика; cebolla morada — 1/2 шт; chile picante — 10 г; cilantro — 15 г; queso — 120 г; tomates — 2 шт; totopos de maíz — 150 г; sal — щепотка

Cocina Internacional

Redacción 30 min 3 raciones

Principiante 198 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Crujientes totopos de maíz bajo queso fundido y salsa fresca de tomate con lima. Un aperitivo rápido para compartir.

Ingredientes

Raciones:3

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 198 kcal
Proteínas: 7 g
Grasas: 10,7 g
Carbohidratos: 18 g

Preparación

Pica fino los tomates, la cebolla morada, el chile picante y el cilantro, y pasa el ajo por el prensaajos.
Mezcla todo en un bol, añade el zumo de media lima y sal. Guarda la salsa en la nevera al menos 15 minutos.
Precalienta el horno a 180 °C. Extiende los totopos en una bandeja forrada con papel de horno, en una o dos capas.
Ralla el queso con un rallador grueso y espolvorea los totopos de manera uniforme.
Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita por completo. Sirve enseguida y pon la salsa al lado en un cuenco.