Plato: Aros de cebolla rebozados
Aros de cebolla rebozados
Maestro 170 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembreAros de cebolla dorados y crujientes en un rebozado ligero de kéfir. Un aperitivo estupendo para acompañar salsas y carne.
Ingredientes
- 1/4 ч. л.
- 2 шт
- 60 г
- 125 мл
- 500 млsiempre hay
- по вкусуsiempre hay
- щепоткаsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 170 kcal
- Proteínas
- 2,6 g
- Grasas
- 11,7 g
- Carbohidratos
- 13,5 g
Preparación
Pela la cebolla y córtala en aros de aproximadamente 1 cm de grosor.
Mezcla el kéfir, la harina y el bicarbonato, sala, echa pimienta y deja que quede con la consistencia de una nata agria líquida.
Calienta el aceite en una olla o una sartén honda.
Sumerge los aros en el rebozado, deja escurrir el exceso y fríe 2 minutos por cada lado, hasta que se doren.
Pasa los aros ya hechos a papel de cocina y sirve calientes.
Fuente
Adaptado de: lifehacker.ru «Луковые кольца в кляре из кефира»; vkusvill.ru «Луковые кольца в кляре»
Contrastado con:
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