Mors de espino amarillo

Name: Mors de espino amarillo
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Espino amarillo — 300 г; miel — 1 ст. л.; agua — 1,2 л; azúcar — 3 ст. л.

Cocina Rusa

Redacción 35 min 4 raciones

Principiante 32 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Un mors vivo de espino amarillo con aroma cítrico. Una bebida saludable para la época fría.

Ingredientes

Raciones:4

Espino amarillo300 г
miel1 ст. л.
agua1,2 лsiempre hay
azúcar3 ст. л.siempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 32 kcal
Proteínas: 0,2 g
Grasas: 1 g
Carbohidratos: 5,3 g

Preparación

Machaca el espino amarillo con una cuchara o un machacador y extrae el zumo con una gasa doblada en varias capas.
Pasa el bagazo a una cazuela, cúbrelo con agua y lleva a ebullición.
Retira del fuego, tapa y deja reposar 20 minutos.
Cuela el caldo y mézclalo con el zumo exprimido.
Añade el azúcar y la miel, remueve y sirve tibio o frío.