Taom: Shirchoy
Shirchoy
Yangi boshlovchi 60 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrSut, sariyogʻ va tuz qoʻshilgan anʼanaviy oʻzbek choyi.
Masalliqlar
- 2 ч. л.
- 30 г
- 700 мл
- 300 млdoim bor
- 0,5 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 60 kkal
- Oqsillar
- 2 g
- Yogʻlar
- 4,4 g
- Uglevodlar
- 3,1 g
Tayyorlanishi
Suvni qaynating, choy damlamasini soling va past olovda uchdan biriga qaynatib quyultiring.
Sutni quying va shiddatli qaynatmasdan past olovda 10 daqiqa dimlang.
Tuz va sariyogʻ qoʻshing, aralashtiring.
Suzib, piyolalarga quying. Xohlasangiz, bir chimdim qalampir yoki mayda toʻgʻralgan yongʻoq qoʻshing.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Zira.uz «Шир чой»; Т. Лагутина «1000 лучших рецептов мусульманской кухни» (ВикиЧтение); Uzbekistan.travel
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Asal va limonli zanjabil ichimligi
Yangi boshlovchi 16 kkal/100 gYangi zanjabil, limon va asaldan tayyorlanadigan iliq isitadigan ichimlik. Shamollaganda va sovuq havoda yaxshi.
Rovoch kompoti
Yangi boshlovchi 24 kkal/100 gLimon boʻlakli rovoch poyalaridan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi nordon-shirin kompot. Iliq ham, sovuq ham yaxshi.
Olcha morsi
Yangi boshlovchi 25 kkal/100 gYangi yoki muzlatilgan olchadan tayyorlanadigan nordon-shirin ichimlik. Sharbat qaynatilmaydi, shuning uchun rezavorlarning taʼmi va xushboʻyligi saqlanadi.