
Taom: Olcha morsi
Olcha morsi
Yangi yoki muzlatilgan olchadan tayyorlanadigan nordon-shirin ichimlik. Sharbat qaynatilmaydi, shuning uchun rezavorlarning taʼmi va xushboʻyligi saqlanadi.
Masalliqlar
- 300 г
- 3 ст. л.doim bor
- 1000 млdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 25 kkal
- Oqsillar
- 0,2 g
- Yogʻlar
- 0 g
- Uglevodlar
- 5,7 g
Tayyorlanishi
Olchani yuving va danagini oling. Muzlatilgan rezavorlarni oldindan eritib oling.
Rezavorlarni ezgich bilan ezing va elak yoki doka orqali suzing. Sharbatni muzlatgichga qoʻyib qoʻying.
Siqindini kastryulkaga soling, suv quying va qaynaguncha isiting. Shakar soling va 3–5 daqiqa pishiring.
Qopqogʻini yoping va qaynatmani sovuting, soʻng suzing.
Qaynatmaga olcha sharbatini quyib, aralashtiring. Sovutilgan yoki iliq holda torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Морс из вишни»; t-j.ru «Рецепт домашнего морса — готовьте из любых ягод»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Asal va limonli zanjabil ichimligi
Yangi zanjabil, limon va asaldan tayyorlanadigan iliq isitadigan ichimlik. Shamollaganda va sovuq havoda yaxshi.

Rovoch kompoti
Limon boʻlakli rovoch poyalaridan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi nordon-shirin kompot. Iliq ham, sovuq ham yaxshi.

Qulupnay kompoti
Yangi qulupnaydan tayyorlanadigan, yalpiz novdali yozgi kompot. Atigi bir necha daqiqa pishadi va yorqin rezavor taʼmini saqlaydi.