Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Qozoqcha palov
Rasm sun'iy intellekt yordamida yaratilgan

Taom: Qozoqcha palov

Qozoqcha palov

Qozoq oshxonasi

Tahririyat 1 soat 30 daq 4 porsiya Usta 200 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Qozoq palovi: koʻp goʻsht va sabzi, sochilib turadigan guruch va xohlasangiz, mayiz.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 500 г
  • 50 г
  • 250 г
  • 600 г
  • 500 г
  • 1 головка
  • 1 ч. л.
  • 150 млdoim bor
  • 800 млdoim bor
  • 1 ст. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
200 kkal
Oqsillar
6,4 g
Yogʻlar
10,2 g
Uglevodlar
20,6 g

Tayyorlanishi

  1. Guruchni suv tiniq boʻlguncha yuving va 30 daqiqa ivitib qoʻying.

  2. Goʻshtni yirik boʻlaklarga, piyozni yarim halqalarga, sabzini somonchalarga toʻgʻrang.

  3. Qozonda yogʻni qizdiring va goʻshtni qizarib qobiq bogʻlaguncha qovuring, soʻng piyozni tillarang tusga kirguncha qovuring.

  4. Sabzi qoʻshib, 10 daqiqa qovuring, zira, tuz va mayiz seping, 300 ml qaynoq suv quying va 30 daqiqa dimlang.

  5. Guruchni aralashtirmasdan tekis qilib soling, guruchdan 1,5 sm balandroq qaynoq suv quying va suv soʻrilguncha kuchli olovda pishiring.

  6. Guruchga sarimsoq boshini tiqing, yoping va past olovda 20 daqiqa dimlang. Tortishdan oldin ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: nur.kz «Палау»; food.ru «Казахский плов с говядиной и овощами»; Википедия «Плов»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar