Taom: Maksim
Maksim
Ninja 40 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrQirgʻizlarning qovurilgan don (talqon)dan tayyorlanadigan, qatiqda achitiladigan oz gazlangan anʼanaviy ichimligi.
Masalliqlar
- 40 г
- 250 г
- 250 г
- 50 г
- 4,5 лdoim bor
- 2 ст. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 40 kkal
- Oqsillar
- 1 g
- Yogʻlar
- 1,4 g
- Uglevodlar
- 5,9 g
Tayyorlanishi
Qozonchada dumba yogʻini eriting, un soling va och oltin rang boʻlguncha 3–4 daqiqa qovuring.
4,5 l issiq suv quying, qaynatib oling va doimo aralashtirib, talqon soling.
Tuz qoʻshing va boʻlakchalar hosil boʻlmasligi uchun aralashtirishni toʻxtatmay, past olovda 15 daqiqa pishiring.
Iliq holatgacha (taxminan 35 °C) sovuting, qatiq quying va aralashtiring.
Yopib, yengil nordonlik va pufakchalar paydo boʻlguncha 8–10 soat issiq joyda qoldiring.
Muzlatgichda sovuting va sovuq holda torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: ru.wikipedia «Максым»; inoeda.com «Максым шоро»; mmenu.com «Рецепт приготовления максым шоро»; onetwotrip.com «Кухня Киргизии»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Asal va limonli zanjabil ichimligi
Yangi boshlovchi 16 kkal/100 gYangi zanjabil, limon va asaldan tayyorlanadigan iliq isitadigan ichimlik. Shamollaganda va sovuq havoda yaxshi.
Rovoch kompoti
Yangi boshlovchi 24 kkal/100 gLimon boʻlakli rovoch poyalaridan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi nordon-shirin kompot. Iliq ham, sovuq ham yaxshi.
Olcha morsi
Yangi boshlovchi 25 kkal/100 gYangi yoki muzlatilgan olchadan tayyorlanadigan nordon-shirin ichimlik. Sharbat qaynatilmaydi, shuning uchun rezavorlarning taʼmi va xushboʻyligi saqlanadi.