
Taom: Klyukvali mors
Klyukvali mors
Klyukvadan tayyorlangan tetiklantiruvchi nordon-shirin mors: sharbat sovigan qaynatmaga qoʻshiladi, shuning uchun vitaminlar saqlanadi.
Masalliqlar
- 300 г
- 5 ст. л.doim bor
- 1,5 лdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 20 kkal
- Oqsillar
- 0,1 g
- Yogʻlar
- 0 g
- Uglevodlar
- 4,6 g
Tayyorlanishi
Klyukvani saralab, yuving va kastryulkada ezgich bilan ezing, shunda rezavorlar sharbat chiqaradi.
Sharbatni elak yoki doka orqali siqib oling va muzlatgichga qoʻying.
Siqindiga suv quying, shakar qoʻshing va oʻrtacha olovda qaynatib oling, soʻng 5 daqiqa pishiring.
Qaynatmani suzing va taxminan 40 °C gacha sovuting.
Klyukva sharbatini quying, aralashtiring va tortishdan oldin sovuting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: vkusvill.ru «Морс клюквенный»; lifehacker.ru «Клюквенный морс»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Asal va limonli zanjabil ichimligi
Yangi zanjabil, limon va asaldan tayyorlanadigan iliq isitadigan ichimlik. Shamollaganda va sovuq havoda yaxshi.

Rovoch kompoti
Limon boʻlakli rovoch poyalaridan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi nordon-shirin kompot. Iliq ham, sovuq ham yaxshi.

Olcha morsi
Yangi yoki muzlatilgan olchadan tayyorlanadigan nordon-shirin ichimlik. Sharbat qaynatilmaydi, shuning uchun rezavorlarning taʼmi va xushboʻyligi saqlanadi.