Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Koja
Rasm: Calgary Reviews from Calgary, Canada, CC BY 2.0 · manba

Taom: Koja

Koja

Qozoq oshxonasi

Tahririyat 1 soat 30 daq 4 porsiya Yangi boshlovchi 45 kkal/100 g yangilangan: M11 1

Ayronli arpa yormasidan tayyorlangan sovuq sut-nordon shoʻrva: issiqda tetiklashtiradi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 200 г
  • 500 мл
  • 100 мл
  • 2 лdoim bor
  • 0,5 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
45 kkal
Oqsillar
1.5 g
Yogʻlar
0.6 g
Uglevodlar
8.3 g

Tayyorlanishi

  1. Arpa yormasini yuving va sovuq suvda 1 soat ivitib qoʻying.

  2. 2 l suv quying, qaynaguncha olib keling va yumshaguncha past olovda 1–1,5 soat qaynating. Oxirida tuzlang.

  3. Sovuting va bir kechaga muzlatgichga qoʻying.

  4. Tortishdan oldin ayron quying, qatiq qoʻshing va aralashtiring. Sovuq holda torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Tengrinews «6 несложных рецептов казахских блюд» (бидай көже); zakon.kz «Молочные напитки казахской кухни» (ашыған көже)

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar