Taom: Margarita pitsasi
Margarita pitsasi
Usta 207 kkal/100 g yangilangan: M11 12Pomidor sousi, motsarella va yangi rayhonli yupqa xamirturushli xamirdagi klassik pitsa. Duxovkada taxminan 12 daqiqa pishadi.
Masalliqlar
- 200 г
- 1 шт
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 5 шт
- 250 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.doim bor
- 160 млdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 207 kkal
- Oqsillar
- 10.8 g
- Yogʻlar
- 7.1 g
- Uglevodlar
- 24.4 g
Tayyorlanishi
Xamirturushni iliq suv, shakar va bir chimdim tuz bilan aralashtiring. Un va zaytun yogʻini qoʻshing, yumshoq xamir qoring va sochiq ostida 1 soat qoldiring.
Pomidor pastasini 2 osh qoshiq suv bilan suyultiring, tuz va bir chimdim shakar qoʻshing va sous uchun qoldiring.
Duxovkani 250 °C gacha qizdiring. Xamirni qalinligi 3–4 mm li doira qilib yoying va yogʻ surtilgan patnisga oʻtkazing.
Xamirga sous surting, halqa qilib toʻgʻralgan motsarella va toʻgʻralgan pomidorlarni qoʻying.
Chetlari qizarguncha 10–12 daqiqa pishiring. Rayhon barglarini seping va darrov torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Та самая пицца «Маргарита»»; lady.mail.ru «Пицца «Маргарита»»; ru.wikipedia.org «Маргарита (пицца)»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Kulcha
Usta 245 kkal/100 gSutda qorilgan tojikcha kichik dumaloq nonlar, kesilgan va vilkada solingan naqshli, sarig‘i surtilgan. Vikipediya tavsifiga ko‘ra, kulcha — nonning eng kichik turi.
Hoshan
Usta 270 kkal/100 gQiyma qoʻy goʻshti va piyozli qovurilgan xamirturushli «mantilar»; Qirgʻizistonga uyg‘ur taomlaridan kelgan. Achitilgan sut ichimligi bilan tortiladi.
Sozban
Usta 330 kkal/100 gBugʻdoy xamiridan qovurib tayyorlanadigan katta non: choy va birinchi taomlar bilan beriladi.