
Taom: Jambilli choy
Jambilli choy
Qora choy va jambildan tayyorlanadigan, bir qoshiq asalli xushboʻy issiq choy. Sovuq havoda isitadi va shoshilmay choy ichishga yaxshi mos keladi.
Masalliqlar
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 2 ч. л.
- 500 млdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 11 kkal
- Oqsillar
- 0,2 g
- Yogʻlar
- 0,1 g
- Uglevodlar
- 2,8 g
Tayyorlanishi
Choynakni 1 daqiqa qaynoq suv bilan chayib isiting, soʻng suvni toking.
Choynakka jambil va qora choyni soling.
Qaynoq suvni 2–3 daqiqa sovutib, 80–85 °C ga keltiring va damlamaga quying.
Qopqogʻini yopib, 5 daqiqa damlang, undan ortiq emas, aks holda choy achchiq boʻladi.
Piyolalarga quying, xohlagancha asal qoʻshing va torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: nur.kz «Чай с чабрецом: польза и рецепт заваривания»; t-j.ru «Аромат лета в кружке: как мы собираем и сушим чабрец»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Asal va limonli zanjabil ichimligi
Yangi zanjabil, limon va asaldan tayyorlanadigan iliq isitadigan ichimlik. Shamollaganda va sovuq havoda yaxshi.

Rovoch kompoti
Limon boʻlakli rovoch poyalaridan tayyorlanadigan tetiklantiruvchi nordon-shirin kompot. Iliq ham, sovuq ham yaxshi.

Olcha morsi
Yangi yoki muzlatilgan olchadan tayyorlanadigan nordon-shirin ichimlik. Sharbat qaynatilmaydi, shuning uchun rezavorlarning taʼmi va xushboʻyligi saqlanadi.