Taom: Olmali sharlotka
Olmali sharlotka
Yangi boshlovchi 210 kkal/100 g yangilangan: M11 1Toʻrtta mahsulotdan tayyorlanadigan eng oddiy olmali pirog.
Masalliqlar
- 4 шт
- 4 шт
- 200 г
- 200 гdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 210 kkal
- Oqsillar
- 4.8 g
- Yogʻlar
- 2.7 g
- Uglevodlar
- 41.5 g
Tayyorlanishi
Tuxumni shakar bilan mikserda oqarib, koʻpik hosil boʻlguncha 5–7 daqiqa koʻpirtiring.
Elangan unni kurakcha bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Olmaning urugʻini olib, boʻlaklarga toʻgʻrang va pergament toʻshalgan qolipga tering.
Olmalar ustiga xamirni quying va 180 °C da 40 daqiqa, shampur quruq chiqquncha pishiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Классическая шарлотка с яблоками; РГ — Шарлотка с яблоками: классический рецепт; Т—Ж — Шарлотка
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Kulcha
Usta 245 kkal/100 gSutda qorilgan tojikcha kichik dumaloq nonlar, kesilgan va vilkada solingan naqshli, sarig‘i surtilgan. Vikipediya tavsifiga ko‘ra, kulcha — nonning eng kichik turi.
Hoshan
Usta 270 kkal/100 gQiyma qoʻy goʻshti va piyozli qovurilgan xamirturushli «mantilar»; Qirgʻizistonga uyg‘ur taomlaridan kelgan. Achitilgan sut ichimligi bilan tortiladi.
Sozban
Usta 330 kkal/100 gBugʻdoy xamiridan qovurib tayyorlanadigan katta non: choy va birinchi taomlar bilan beriladi.